אני לא מעריצה של לימון בקינוחים. וגם לא של פרג. תמיד היה נראה לי מוזר או שפשוט לא טעמתי את הקינוח הנכון. לעוגיות האלה ניגשתי בחשדנות שיא אבל אוי איך טעיתי. הן כל כך טעימות ופרשיות שזה מפחיד.
הלימון לא דומיננטי והן שילוב נהדר של ביס מתוק במידה מאוזנת, קריספי בגלל הפרג, ומאוד מרענן בגלל הלימון.
מתכון המקור של ה"דליקטסן"