אני אוהבת סרטים מצויירים. במיוחד את הסרטים הקלאסים של פיקסאר. אנחנו צופים בהם בבית בלופים ומדקלמים בעל פה הכל.
אחד הסרטים האהובים עליי זה רטטוי ואחת מהסצנות שאני הכי אוהבת זו הסצנה שרמי העכבר מכין את מנת הרטטוי שגרמה לאנטון אגו לחזור בפלאשבק לילדות,
ולכולנו להזיל ריר מול המסך.
החלטתי שגם לי מגיע לחיות בסרט, לדמיין שאני עובדת בפס במטבח של גוסטו, ולנסות להכין את מנת הרטטוי בדיוק כמו שרמי מכין אותה בסרט.
היא כל כך קלה להכנה והטעם מזכיר לי את הגיבץ' שסבתא שלי הייתה מכינה.
מעבר לזה שהיא טעימה בטירוף, עשירה ובריאה היא מהפנטת ביופייה ולגמרי גונבת את ההצגה בכל פעם במקסימום קלאס, מינימום מאמץ.
במקור רטטוי היא מנת כפר פשוטה, לכן שום דבר לא נזרק והכל נכנס לתנור. מומלץ לבחור ירקות בעלי קוטר זהה ליצירת מראה אחיד.